Mekoća i ukus koji će vas oduševiti, pripremajte ih stalno. Volim jednostavne i brze recepte za koje nije potrebno puno vremena i sastojaka. Priprema tijesta po redoslijedu: 400 ml mlakog mlijeka ( 2 čaše) 50 ml ulja. 1 kašika suhog kvasca 1 kašika šećera 700 gr. brašna. ( tip 500) 1 puna kašičica soli Fil: […]
Continue Reading
Ako imate afiniteta prema pitama, ovaj će se recept vjerojatno svidjeti vašem ukusu. Pite imaju dugu povijest koja datira još iz drevnih civilizacija, tijekom kojih su bake tradicionalno pripremale domaće kore umjesto da se oslanjaju na alternative kupljene u trgovini. Kao rezultat toga, ove su pite dosljedno imale divnu hrskavost i bogat okus, s nadjevima […]
Continue Reading
Ovo je jedan od onih kolača koji spremite usput, za tren… a sve sastojke uglavnom imate u kući. Za hladna predvečerja uz kaficu ili čaj. Vraćamo se sve češće nekim staromodnim receptima, koji mirišu na uspomene. Sastojci 1 jaje 5 kašika šećera (100 g) 2 kašike kvalitetnog kakaa (25 g) 3 kašike pšeničnih klica (30 […]
Continue Reading
Sastojci biskvit: 3 šolje jogurta 2 šolje šećera 1 šolja ulja 1 šolja kokosovog brašna 2 šolje brašna 3 kašike kakaa 2 kašičice sode bikarbone i još: 500 ml vrhnja za šlag 9 kašika nutelle 1 šolja = 200 ml Priprema 1. Umutiti jogurt i šećer, pa dodati ulje, kokosovo brašno i brašno pomiješano sa […]
Continue Reading
Sastojci Za biskvit 6 kom bjelanjaka 15 dkg šećera 15 dkg mljevenih oraha /lješnjaka/ 3 dkg krušnih mrvica /prezli/ 3 dkg brašna oštrog 1/2 kom praška za pecivo 1 kom vanilin šećer Za fil 1/2 l mlijeka 15 dkg šećera 6 kom žumanjaka 1 kom vanilin šećer /po želji/ 1 kom puding od vanilije 1 […]
Continue Reading
Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme pečenja: 40-45 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat Sastojci Maslac: 130 g (½ šolje + 1 kašika) Šećer: 100 g (½ šolje) Jaja: 3 Ekstrakt vanile: 1 kašičica Esencija badema (opciono): ½ kašičice Obično brašno: 200 g (1⅓ šolje) Prašak za pecivo: 1¼ kašičice Suvo voće i orašasti plodovi: 150 g […]
Continue Reading
Budimo realni – teško da ćete igde pronaći osobu koja ne voli krofne! Te velike, mekane i iznutra šuplje loptice posute šećerom u prahu svima su omiljene, ali priprema tradiconalnih krofni nije nimalo jednostavna. Tu je i deo sa prženjem u dubokom ulju, što nije zdravo, a stajanje uz šporet jako je naporno. Zato smo […]
Continue Reading
Sastojci 20 osobe za kore 2x : 8 kom belanaca {ako su jaja malena onda stavite 9} 8 kasika secer 10 kasika mleveni orasi 3 kasike peceni pa mleveni lesnjaci 1 kasika brasno za fil : 16 kom zumanaca 16 kasika secer u prahu 250ml mleko 3 kasike brasno 1 kasika gustin 3 pak vanilin […]
Continue Reading
Sastojci 1. testo 5 jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike griza 2,5 kašike brašna 70gr rendane čokolade 200gr mlevenih oraha 2.testo 5 jaja 5 kašike šećera 2,5 kašike griza 2,5 kašike brašna Sirup(agda) 750gr šećera 8 dcl vode 1 limun Tjestenina svuda i u svakoj prilici Priprema Za prvo testo, dobro umutiti jaja i šećer. […]
Continue Reading
SASTOJCI: 4 jaja 1 čaša ( od 2 dcl) šećera 1 čaša ulja 1 čaša mleka 1 čaša mlevenih oraha 1 čaša brašna 250 gr griza 1 kesica praška za pecivo Za sirup: 500 gr šećera 6 dcl vode Za ukrašavanje: 2 kesice šlaga od vanile mleveni orasi PRIPREMA: Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, […]
Continue Reading